茶界聚焦:2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧(凤庆)红茶节开幕

茶界聚焦:2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧(凤庆)红茶节开幕

4阅读 2023-05-16 07:56 活动

2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧(凤庆)红茶节5月15日—17日在滇红茶诞生地云南省临沧市凤庆县举行,本次大会由中国茶叶流通协会、云南省茶叶流通协会、临沧市人民政府共同主办,中共凤庆县委、凤庆县人民政府承办,大会的主题为“国茶兴 促消费、滇红茶 红天下”。

本次大会得到社会各界的广泛支持,参会人员范围广,有来自全国各地的茶叶生产区、消费区地方政府和行业管理部门、高等院校、科研院所、行业协会,投资、咨询认证机构,茶叶交易市场、茶叶生产经营企业、媒体和国际机构、国内外茶人等来宾和代表共计2200多人参

会议期间将举行2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧(凤庆)红茶节开幕式、2023红茶产业高质量发展暨滇红茶产业建设交流会、“锦秀茶尊 侨连五洲”全球知名侨商滇红行工作推进座谈会、临沧市茶叶产业发展咨询座谈会、锦秀茶尊觐拜及保护活动、精品名茶及茶业数字化智能装备展、滇红茶产销对接品鉴大会、京东电商运营培训活动、滇红第一村茶旅体验活动、滇红茶系列文旅活动等丰富多彩的活动。

据介绍,临沧是一个因茶而闻名的边境城市,是世界茶树重要地理起源中心和栽培起源中心,是世界著名的茶叶黄金产区,是滇红茶诞生地、普洱茶原产地,是中国最大的产茶市,最大的普洱茶、红茶产地,是全国滇红茶知名品牌创建示范区、普洱茶中国特色农产品优势区,是中国最具茶文化魅力城市,是世界著名的红茶之都和天下茶仓。临沧生态环境优越,茶树资源丰富,有深厚的茶文化底蕴、厚实的产业基础,是著名的茶叶黄金产区,也是茶树种质资源天然基因库。有野生茶树群落80多万亩,百年以上栽培古茶园24.6万亩。临沧市人民政府已依法认定挂牌保护古茶园321个12.3万亩,古茶树1.1万株。有茶组植物4个系8个种,栽培品种上千种。有世界上最粗壮、最古老,树龄达3200多年的栽培古茶树锦绣茶尊。有海拔最高、种群密度最大、抗性最强的双江县勐库大雪山野生茶树群落。有完整记录茶树从野生、半野生到栽培型驯化全过程的云县白莺山茶树演化自然博物馆。有云南大叶种茶发祥地双江冰岛古茶园。有蜚声海内外的普洱茶顶级古树名山—冰岛古茶山、昔归古茶山,有世界顶级古树红茶、古树白茶名山—凤庆锦秀古茶山、云县白莺山。

2022年底,临沧市茶叶种植面积209.3万亩,其中栽培古茶园面积24.6亩,有机认证茶园43.1万亩,绿色认证茶园17.5万亩,雨林认证茶园4.5万亩。茶叶产量16.4万吨,茶叶产业综合产值294.6亿元。滇红茶制作技艺是中国和世界非物质文化遗产,双江勐库古茶园与茶文化系统是中国重要农业文化遗产(已列入第二批中国全球重要农业文化遗产预备名单)。茶叶产业在巩固脱贫攻坚成果,推进临沧“乡村振兴示范区、兴边富民示范区、国家可持续发展示范区”建设,满足人民群众对美好生活向往中具有不可替代的作用。凤庆古称蒲蛮地、庆甸、顺宁,是世界上最早的茶农——古濮人的原居地,种茶、制茶、饮茶历史悠久,生态条件优越,茶树资源丰富,茶叶品质卓越,茶文化底蕴深厚,茶叶产业基础雄厚,是滇红茶诞生地,是世界红茶最佳黄金产区,是中国茶叶百强县,也是中国红茶第一县。

滇红茶诞生于中华民族全民奋起抗争的抗日风火中,是中国红茶,也是世界红茶的第三代,天生具有传承和创新的基因和传统。滇红创始人冯绍裘是中华茶人的杰出代表,是中国机械制茶之父。1933年冯绍裘担任江西修水实验茶场技术员,负责宁红茶的初、精制试验工作,后到安徽祁门茶叶改良场改良祈门红茶,并设计制作了中国第一套红茶初制机械设备,开创了我国机制红茶的先河。抗日战争全面爆发后,江北、江南茶叶出口产区尽失,9月中旬,为了开辟新的茶叶出口产区,中茶公司派冯绍裘、范和钧到云南调查茶叶产销情况,冯绍裘到顺宁(今凤庆县),即请凤山茶园试采芽叶5000克,分别制成红茶、绿茶各500克,世界著名滇红茶由此诞生。滇红茶一经诞生,进入国际市场即获得具有“祁门红茶之香气,印锡红茶之色泽”的赞誉,成为世界著名的四大高香红茶之首,担负着振兴中国红茶之重任。

举办2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧(凤庆)红茶节,是立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,统筹“茶文化、茶产业、茶科技”,促进一、二、三产融合,发挥临沧茶叶产业资源优势,建设世界一流红茶黄金产区的重大举措。

来源:茶频道

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